Olio Diodoros della Valle dei Templi di Agrigento - Sicilia

Selezione Diodoros: Olio EVO + miele + mandorle

99,00

Una splendida selezione di prodotti della Valle dei Templi di Agrigento:

  • n. 6 bottiglie di Olio EVO Diodoros da 500 ml;
  • n. 2 vasetti di miele Diodoros da 250 grammi;
  • n. 1 confezione di mandorle da 1 Kg.

Diodoros - Olio di Sicilia della Valle dei Templi di Agrigento

Diodoros è l’Extra Vergine prodotto dai secolari ulivi che adornano l’incantata Valle dei Templi di Agrigento tra il Tempio di Giunone, il Tempio della Concordia e i resti dell’antica Akragas.

L’olio della Valle è il frutto di una convenzione tra il Parco Archeologico e il Frantoio Val Paradiso cui sono stati affidati, in esclusiva, la raccolta, la spremitura delle olive e l’imbottigliamento a marchio Diodoros.

Scheda Olio Diodoros

Dai secolari ulivi che adornano il Parco Archeologico della Valle dei Templi di Agrigento un esclusivo extravergine frutto della convenzione con l’Ente Parco, per la valorizzazione e promozione della cultura agricola e civiltà contadina siciliana.

Profilo Agronomico

  • Provenienza Olive: Parco Archeologico della Valle dei Templi di Agrigento;
  • Cultivar: Ulivi secolari saraceni;
  • Raccolta: Ottobre ad inizio invaiatura;
  • Sistema di raccolta: manuale.

Produzione Olio

  • Luogo di estrazione: Frantoio Val Paradiso – Naro (AG);
  • Molitura: A freddo ad una temperatura inferiore ai 27° gradi;
  • Decantazione: Naturale entro silos di acciaio. Non Filtrato;
  • Stoccaggio: Silos in acciaio a temperatura controllata.

Profilo Organolettico

  • Profumo: Sentori di pomodoro acerbo, erbe, carciofo e mela verde;
  • Sapore: giusto equilibrio amaro-piccante;
  • Aspetto: Colore dorato con riflessi verdognoli.

Packaging

  • Bott. 0.50 L Bottiglia vetro scuro tipo “Dorica”;
  • Tappo a vite in alluminio con salvagoccia. Sigillo a capsula termoretraibile.