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vendita online olio extravergine di oliva siciliano
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Olio biologico Val Paradiso - Latta da 5 litri

Olio di oliva NOVELLO Extravergine Biologico Val Paradiso – 10 litri (2 lattine da 5 litri)

148,00 119,00

2 lattine da 5 litri in offerta

Un extravergine BIOLOGICO certificato, varietà biancolilla, prodotto secondo i rigorosi disciplinari di agricoltura biologica voluti dalla comunità europea (Reg Ce 848/2018) e verificati da un organismo ufficiale di controllo ICEA. Il fruttato è delicato, seppur deciso e persistente, in bocca l’amaro è contenuto così come il piccante; i sentori di carciofo ed erba sono ancora più intensi per via retronasale.

Produzione e vendita olio Biologico in Sicilia

Scheda olio Bio

Delicati profumi di olive verdi, sentori di erbe aromatiche e di campo, giusto equilibrio tra dolce, amaro e piccante, tipici della Biancolilla siciliana.

Profilo Agronomico

  • Provenienza Olive: Az. Agricola “Passarello ” agro di Licata(Ag);
  • Cultivar: Biancolilla;
  • Disciplinari: Produzione biologica certificata Icea  D1092;
  • Raccolta: Ottobre ad inizio invaiatura;
  • Sistema di raccolta: Meccanizzata e/o brucatura con agevolatori pneumatici.

Produzione Olio

  • Luogo di estrazione:  Frantoio aziendale Val Paradiso –Naro (Ag); 
  • Molitura: A freddo ad una temperatura inferiore ai 27° gradi;
  • Decantazione: Naturale entro silos di acciaio. Non Filtrato;
  • Stoccaggio: Silos in acciaio a temperatura controllata.

Profilo Organolettico

  • Profumo: Fruttato delicato- medio. Sentori di erbe aromatiche e di campo;
  • Sapore: Equilibrato lievemente speziato. Amaro e piccante contenuti;
  • Aspetto: Colore giallo dorato con riflessi verdognoli.

Packaging

  • 2 x Lattina da 5 litri ;

Etichetta

Vendita olio biologico di Sicilia