Uliveto in contrada Cufilaro a Licata, in provincia di Agrigento.

Le aziende agricole in Sicilia

L’azienda nasce nel 1980 nel cuore della Sicilia a Naro (Agrigento), e prende il nome dalla splendida
contrada “Val Paradiso” dove, tra mandorli di bianco fioriti ed ulivi saraceni, ricadono i fertili terreni di famiglia.

Bio per natura

Coltiviamo oltre 100 ettari di ulivi nelle terre di Naro, Favara e Licata, secondo i disciplinari di Agricoltura Biologica in assoluto rispetto dell’ambiente e della natura; in campo nessuna sostanza chimica, diserbanti o insetticidi, ma esclusivo uso di prodotti naturali e sostanze organiche.

Le aziende agricole, il frantoio ed il confezionamento sono certificati in Agricoltura Biologica (Reg. Ce 384/2007 e 889/2008) e sottoposti ai controlli e disciplinari dell’Olio extra vergine a indicazione geografica protetta IGP SICILIA.

Oltre al Biologico Italiano Val Paradiso ha ottenuto la certificazione Biologica specifica ed esclusiva di paesi esteri come Bio-Suisse (Svizzera), JAS (Giappone) e NOP (U.S.A.) superando i rigidi controlli e le verifiche previste dai disciplinari di agricoltura biologica di questi stati.

Istituto Certificazione Ambientale e Etica Olio Biologico Italiano
Certificazione olio biologico per il mercato canadese e ne consente sia l’esportazione sia la commercializzazione Olio riconosciuto come biologico dalla Legge Federale degli Stati Uniti

Saladino

  • Agro di Naro, contrada Saladino;
  • Estensione: 22 ettari;
  • Coltivazioni: Uliveto specializzato in coltura biologica certificata ICEA;
  • Olivaggio: 6.000 piante della varietà Corolea e Biancolilla.

Fasinella

  • Agro di Naro, contrada Fasinella;
  • Estensione: 10 ettari;
  • Coltivazioni: Uliveto specializzato in coltura biologica certificata ICEA;
  • Olivaggio: 3.000 piante della varietà Biancolilla.

Cufilaro

  • Agro di Licata, contrada Cufilaro;
  • Estensione: 19 ettari;
  • Coltivazioni: Uliveto specializzato in coltura biologica certificata ICEA;
  • Olivaggio: 5.500 piante della varietà Nocellara del Belice e Biancolilla.

Passarello

  • Agro di Licata, contrada Passarello;
  • Estensione: 150 ettari;
  • Coltivazioni: Uliveto specializzato in coltura biologica certificata ICEA;
  • Olivaggio: 17.000 piante della varietà Nocellara del Belice, Cerasuola, Biancolilla e Coratina.