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Olio Extravergine di oliva Tradizionale - 5L
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Olio Extravergine di oliva Tradizionale – 5L

84,00€

Olio estratto a freddo ottenuto da Biancolilla e Nocellara del Belice, in formato da 5 L conveniente e ideale per l’uso quotidiano.

Dal fruttato medio di oliva verde, piacevoli note speziate e delicati sentori di pomodoro e carciofo, un olio equilibrato che esalta insalate, verdure, legumi, zuppe e carni.

Siamo agricoltori e frantoiani: curiamo l’intera filiera e vendiamo all’origine, senza passaggi intermedi, per garantire qualità e convenienza.

Spedizione inclusa nel prezzo

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1 - 84,00€
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Categoria:

Informazioni aggiuntive

Peso 5 kg

Scheda olio

L’olio storico dell’azienda: armonia ed equilibrio tra il fruttato di pomodoro e carciofo della Nocellara del Belice e i delicati sentori di mandorla della Biancolilla.

Profilo Agronomico

  • Provenienza Olive:Az. Agricola “Passarello e Sconfitta ” agro di Licata(Ag);
  • Cultivar: Nocellare del Belice e Biancolilla;
  • Raccolta: Ottobre ad inizio invaiatura;
  • Sistema di raccolta: Meccanizzata e/o brucatura con agevolatori pneumatici.

Produzione Olio

  • Luogo di estrazione: Frantoio aziendale Val Paradiso – Naro (AG);
  • Molitura: A freddo ad una temperatura inferiore ai 27° gradi;
  • Decantazione: Naturale entro silos di acciaio. Non Filtrato;
  • Stoccaggio: Silos in acciaio a temperatura controllata.

Profilo Organolettico

  • Profumo: Fruttato medio. Sentori di pomodoro, carciofo e mandorla
  • Sapore: Equilibrato lievemente speziato;
  • Aspetto: Colore dorato con riflessi verdognoli.

Packaging

  • Latta 5 L –  Lattina in banda stagnata;
  • Tappo in plastica con sigillo di garanzia.

Etichetta

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